At kende de sundeste superfoods for vores helbred er essentielt, fordi vi nu ved, at det er essentielt at spise sundt for at holde sig sund og ældes godt
Spirulina er en blågrøn alge, der betragtes som en af de ældste livsformer på Jorden. Det blev allerede brugt af aztekerne til at behandle forskellige sygdomme. Betragtet som den bedste af superfoods fortsætter forskningen med at undersøge dens potentiale til at behandle helbredstilstande. Spirulina indeholder et kraftigt planteprotein kaldet phycocyanin. Studier viser, at det kan have antioxidante, smertelindrende, antiinflammatoriske og hjernebeskyttende egenskaber. Phycocyanin, plantepigmentet der giver spirulina dens farve, undersøges også for dets potentiale i behandlingen af kræft. Spirulina kan indtages i alle former for kosttilskud.
Mere på næste side
