Det er vigtigt at kende de superfoods, der vil styrke vores krop, fordi vi nu ved, at det er essentielt at spise sundt for at forblive sund og ældes godt. At vælge den rigtige mad sikrer, at vi får et bredt udvalg af næringsstoffer i vores kost. Der er en tro på, at man skal bruge mange penge for at spise sundt. Det er dog ikke altid sandt, at de bedste fødevarer for vores helbred også er de dyreste.
Der findes ingen officiel definition af superfoods, men de kan betragtes som fødevarer, der er meget rige på næringsstoffer, antioxidanter og vitaminer. De anses for at være særligt gavnlige for sundhed og velvære. Disse er ofte frugter og grøntsager, der giver flere sundhedsmæssige fordele end de fleste andre konventionelle fødevarer. Ifølge nyere studier bør vores madindtag for at beskytte vores helbred bestå af 90 % hele (uforarbejdede) fødevarer og kun 10 % forarbejdede fødevarer.
Superfoods og deres fordele
En balanceret kost er også hemmeligheden bag en sund kost. Det anbefales derfor at vælge dine fødevarer fra de forskellige fødevaregrupper. Frugt og grøntsager til halvdelen, kornprodukter og kød og alternativer til den anden halvdel. Du kan også tilføje calciumindtag ved at indtage mejeriprodukter eller kosttilskud, altid efter en specialists råd.
Her inviterer vi dig til at opdage de sundeste fødevarer og deres fordele for din krop. Superfoods, der er gode for dine organer, knogler, hjernefunktion... For dit helbred generelt og selvfølgelig god smag! Disse inkluderer ingefær, grøn te, olivenolie, blåbær og mange flere
