Alzheimers sygdom, en progressiv neurodegenerativ lidelse, har længe været et mysterium for det medicinske samfund. Dog har nyere forskning kastet lys over en afgørende modificerbar risikofaktor: overdreven sukkerindtagelse.
Sukkerets rolle ved Alzheimers
Se mere
Helbred
Sukker
Sukker
Studier viser, at insulinresistens, inflammation og oxidativt stress, ofte forårsaget af overdreven sukkerindtagelse, spiller en nøglerolle i udviklingen af Alzheimers sygdom. Disse faktorer forringer mitokondriefunktionen, især i neuroner i hjernen, især dem i hippocampus, det område der er forbundet med hukommelsen.
