Hvis du har en basilikumplante med blomster, så smid den ikke væk, for du kan bruge den på mange måder. Nedenfor viser vi dig alt.
Basilikumblomster
Basilikum er en af de mest populære og brugte aromatiske urter. Dens aroma og smag er virkelig unik, og næsten alle elsker den. Den passer godt til mange retter og giver det ekstra touch, der ikke kan overses. Netop på grund af dens mange anvendelsesmuligheder vælger folk ofte at plante den i nærheden af deres hjem.
Uanset om du har en køkkenhave eller en simpel altan, skal du bare sætte en potte op og begynde at dyrke. På den måde har du den altid ved hånden, og du behøver ikke at spørge din grønthandler. Den vil altid være frisk, og den er meget nem at passe. Tag blot et par små forholdsregler, og du er færdig.
Basilikumplante med blomster
Hvad du måske ikke ved, er dog, at du ikke behøver at smide basilikumblomster væk. Faktisk er de også spiselige, og du kan genkende dem, fordi de ligner majskolber, bare lidt mindre og tyndere. De vokser og bliver normalt skåret af og smidt væk. Nu viser vi dig, hvorfor du absolut ikke bør smide dem væk.
Smid ikke basilikumblomster væk
Som vi lige har sagt, har basilikum små aks på hver stilk, hvor der er små hvide blomster. Disse klippes normalt af, når de når et par centimeter. Snittet giver stilken mulighed for at vokse og dermed få flere basilikumblade.
Du kan dog dyrke nogle af disse små aks op til maksimalt 10/15 centimeter for at kunne bruge dem i køkkenet og ellers. Når de når denne længde, kan du begynde at klippe dem, men vær forsigtig, da de ikke er lige så gode at spise som bladene, de skal først tørres.
