Pak choi, en sort kinesisk hvidkål, er en korsblomstret grøntsag med kun 13 kalorier pr. 100 gram. Dens høje vandindhold og mange næringsstoffer gør den til en fremragende ingrediens til supper, som ofte er kaloriefattige.
Radiser
Radiser indeholder 16 kalorier pr. 100 gram og er rige på kalium, vitamin B6 og vitamin C. De er gode for mundhygiejne, nerver, hår og negle.
Brøndkarse
Brøndkarse består af 95% vand og indeholder kun 11 kalorier pr. 100 gram. Den er rig på nitrater, som har en positiv effekt på hjerte-kar-sundhed og atletisk præstation.
Lavkaloriekrydderier
Lavkaloriekrydderier
Nogle krydderier er meget kaloriefattige: sennep (3 kalorier pr. pakke), Tabasco (næsten kaloriefri), peberrodssauce (6 kalorier pr. spiseskefuld), salsa (4 kalorier pr. spiseskefuld) og sojasovs (9 kalorier pr. spiseskefuld).
Kiwi
Kiwier indeholder omkring 42 kalorier og er rige på fibre. Ifølge en undersøgelse, hvor deltagerne spiste to kiwier en time før sengetid, kan kiwier reducere aftentrangen og forbedre søvnkvaliteten. Dette resulterede i længere og mere rolig søvn.
Tomaten
Tomater består af 95% vand og indeholder 18 kalorier pr. 100 gram. De er en fremragende kilde til C-vitamin og beta-caroten, som har en positiv effekt på hjerte-, øje-, hud- og immunforsvar.
Tomatsuppe
Tomatsuppe er nem at lave, lav på kalorier, hvilket gør den til et ideelt valg til et nærende måltid. Her er en simpel opskrift:
Ingredienser:
500 gram dåsetomater med juice
1 kyllingebouillon-terning
Stevia og urter efter smag (hvidløg osv.)
Instruktioner:
Instruktioner:
Bring tomaterne og bouillonterne i kogning i en stor gryde.
Tilsæt stevia og urter.
Server varm.
Vand
Vand er den bedste kaloriefri drik. Det hjælper med at stille sulten og støtter vægttab. Hvis du drikker vand før spisning, reducerer du dit kalorieindtag og føler dig mæt. En undersøgelse viser, at 500 ml vand 30 minutter før morgenmad reducerer kalorieindtaget med 13%.
For et komplett, kaloriefattigt måltid:
-
Drik et glas vand, før du spiser.
-
Start med en hjemmelavet tomatsuppe, som beskrevet ovenfor.
-
Forbered en salat med shirataki-nudler og kaloriefattige grøntsager som zucchini, selleri, pak choi, broccoli eller blomkål, og server med hjemmelavet vinaigrette.
-
Pynt med et stykke vandmelon eller kiwi.
Så dette komplette måltid indeholder kun omkring 150 kalorier, men gør dig stadig meget mæt
