Hvordan forbereder man denne hjemmelavede sundhedsblanding?
Ingredienser:
- 1 spsk rå honning
- 1⁄2 tsk malet kanel
- 1⁄2 teskefuld gurkemejepulver
- 1 spsk æblecidereddike
- 1 CHIAFRØENE
- Omkring 200 ml lunkent vand eller lunken plantedrik (mandel, havre osv.)
Forberedelsestrin:
Udblød chiafrøene.
I et lille bassin blandes frøene med cirka 100 ml varmt vand. Lad dem hæve i 10 til 15 minutter, indtil de har en gel-lignende konsistens.
Bland granulaterne.
I en kop blandes kanel og gurkemeje.
Tilsæt væskerne.
Hæld æblecidereddiken og derefter honningen i. Bland grundigt, indtil honningen er helt opløst.
Rør chiafrøene
Tilsæt chia-gelen til blandingen og rør rundt, indtil det er godt blandet.
Nyd det med det samme
Du kan tilsætte smagen med et skvæt citronsaft eller et nip sort peber (peber hjælper med at absorbere curcumin).
