Forberedelse:
I en stor skål pisk huevos med en elektrisk batidora eller manual i 1 minut, indtil de rammer en espumar.
Tilsæt koppen med essens med citronen og fortsæt med at piske i 2 til 3 minutter, indtil essensen er opløst, og mezclaen giver en lysere tone.
Rør olien i, og fortsæt med at piske i 2 minutter, indtil den registrerer en velemulgeret mezcla.
Tilsæt mælken og cucharadaen med vainilla-essens, bland i 1 minut indtil alt er perfekt integreret.
Tamiza la harina junto med cucharada de polvo de hornear. Tilføj 2 eller 3 dele til mezclaen, inklusive suavemente hasta que no queden grumos. Evita sobre batir.
Vierte la preparación i 4 rektangulære forme på 14 cm x 8,5 cm x 6 cm y 1 på 12 cm previament engrasado y enharinado, o solo con papel de horno en la base.
Bag den forvarmede ovn ved 180°C (350°F) i 35 til 40 minutter, eller indtil en bakke er indsat i midten.
Lad den stå i panden i 10 minutter, vend den så ud og send den helt i en rist.
Aby zobaczyć pełną instrukcję go
